Как спрогнозировать рост цены на NFT?

Достоверно и с точностью в 100% — никак. NFT — это, в первую очередь, инструмент и в большей степени предмет коллекционирования, и только потом — способ инвестировать и получать прибыль. Наблюдая за рынком и изучая его, можно предполагать и совершать операции с прибылью, но исключительно на свой риск.